La segunda edición de la Espigolada en Esplugues, proyecto de aprovechamiento alimentario impulsado por el Ayuntamiento – en colaboración con la Fundación Espigoladors, entidad sin ánimo de lucro que trabaja para la inserción social de personas vulnerables– que consiste en la cosecha de naranjas amargas de naranjos situados en el espacio público yel envasado de 2.000 botes.
La iniciativa fue posible gracias a la participación de unas 60 personas voluntarias, que respondieron a la llamada municipal bien para tomar parte en la labor de espigular –que se hizo el 24 de febrero en la calle Francesc Llunell y que permitió recoger 400 kg de naranjas–, bien para convertir la fruta en mermelada, durante el taller que tuvo lugar el 2012.
Los 2.000 botes producidos –500 más que el año pasado– se rotulan con una etiqueta personalizada de Esplugues y el Ayuntamiento lo utiliza como obsequio institucional.
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